幼保連携認定こども園 菜の花こども園

〒854-0021  長崎県諫早市仲沖町 543- 2
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FoodEducation給食・食育活動

給食

いちおしメニュー

型抜きクッキー(10枚~12枚分)

材料(子ども1人前)

  1. 小麦粉・・・100g
  2. 砂糖・・・35g
  3. 塩・・・少々
  4. 油・・・30g
  5. 豆乳・・・12.5g
  6. バニラエッセンス・・・少々

作り方

  1. ボールに小麦粉・砂糖・塩・油を入れよく混ぜる。(ボロボロ状になる)
  2. 1に豆乳・バニラエッセンスを入れ混ぜ合わせる(ボール状にする)
  3. ボールにした生地をビニール袋に入れ5~6ミリの厚さに伸ばす。


  4. 3で伸ばした生地を袋の両端を切り開いて、好きな型で型抜きをする。


  5. 型抜きした生地をクッキングシートを敷いた天板にのせ、170℃15分~18分焼く。
  6. 焼き上がったらよく冷ます。出来上がり

  7. ※オーブンは170℃で温めておきます。
  8. ★卵もバターも使っていません。冷えるとサックサクの食感です。チョコペンやアイシングでデコレーションしても可愛いですね!作る工程も簡単なのでお子様と一緒に是非!!

食育活動

様々な経験・体験を通して「食」に関する興味・関心を育むために実施している「食育活動」園での活動内容や子ども達の様子をご紹介していきます!