作り方

1. バターは溶かしておく。オーブンは170℃に温めておく。
   
2. ボールに溶かしバター・砂糖・牛乳・レモン汁を入れよく混ぜる。
   
3. 2のボールにホットケーキミックスを加え混ぜる。
   
   
4. 好きな型に入れ、温めたオーブンで15分～18分焼く。
   
   
   
5. 串などで刺して何もついてこなければ出来上がり！
   
   今回はシリコンカップに流し込んで焼きました。粗熱が取れたらアイシングでデコレーションしても美味しそうですね！
   お好みでレモンの皮を入れて焼くとより爽やかさが増します！