FoodEducation給食・食育活動
いちおしメニュー
材料(子ども1人前)
- バナナ・・・15g
- 豆乳・・・7g
- 卵・・・7g
- 砂糖・・・6g
- ココアパウダー・・・2g
- 油・・・4g
- バター・・・4g
- ホットケーキミックス・・・15g
作り方
- オーブンは170℃に温めておく。バナナの皮を剥き、よくつぶす。
- バターは溶かしておく。
- ボールに卵を割り入れよく溶きほぐしたら砂糖・油・溶かしたバターを加えよく混ぜる。
- 3のボールに豆乳・潰したバナナ・ミックス粉を入れよく混ぜる。
- 型に流し入れ、温めたオーブンで焼く。(15分~20分)
- 串などで刺して何も付いてこなければ出来上がり
※今回は天板に流し込んで焼きました。粗熱が取れたら粉糖やアイシングでデコレーションしても可愛いですね!
また、バナナをスライスしてのせて焼いても美味しいですよ!(のせるバナナは分量外)















