作り方

1. ボールにパン粉・粉チーズ・パセリを加え、よく混ぜ合わせる。
2. ①のボールに溶かしたバターを加えて軽く混ぜる。
3. 鮭の上に②をのせ、１８０℃に温めたオーブンで15分～20分焼く。
4. 焼きあがったら盛り付ける。
5. ※　塩こしょうは鮭の下味付けに使用してください。（お好みです）
   ※　パン粉がサクッとして香ばしい食感です。